NataleNewsScopri i prodotti LA DAMA di NATALE 2022

14 Novembre 2022da Birra La Dama0
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Anche quest'anno abbiamo progettato e realizzato prodotti unici da portare sulle tavole delle persone a cui vorrai fare un regalo speciale targato La Dama.
Abbiamo coinvolto realtà artigianali italiane che, come noi, fanno di qualità e passione il loro punto di forza.

Scopri i prodotti che troverai nelle confezioni e sostieni una piccola realtà come la nostra, che da anni si impegna nella creazione di prodotti unici nel proprio genere!

 

Damini – Salamini stagionati alla “Fumarola”


Salame prodotto artigianalmente con carne di suini allevati in provincia di Brescia da mani di esperti norcini, che aggiungono all’impasto la nostra birra Rauch Ale “La Fumarola”. Il delicato aroma della birra rende esclusivo il sapore di questo prodotto, unico nel suo genere.

Jelly Brown – gelatina di birra “La Bruna”


Gelatina prodotta in modo naturale, senza coloranti né conservanti, attraverso la gelificazione della nostra birra Porter “La Bruna”. L’ebollizione della birra, unita a zucchero e pectina di mela, permette l’evaporazione completa dell’alcol. Dai delicati sentori tostati e corpo morbido, si abbina perfettamente a formaggi semistagionati e stagionati.

Cioko Frank – cioccolatini alla birra “La Ciao Frank”

Nati dalla passione smisurata per il cioccolato da parte della nostra Gemma, il Cioccolatino Bon Bon extrafondente, di circa 20 g, è ripieno di ganache al cioccolato emulsionato con la nostra birra Quadrupel “La Ciao Frank”. Incartato artigianalmente a caramella, è una delizia croccante all’esterno e cremosa nel cuore, che conquista per le delicate note leggermente alcoliche del ripieno.

Torroncini morbidi pralinati

Delicati e prelibati, questi morbidi torroncini ripieni sono una tentazione a cui è difficile resistere. Un cuore ricco e morbido, avvolto da un croccante guscio di cioccolato ricoperto di praline.
Eccezionali gustati con la nostra birra di Natale "Santa Caos", con la quale formano il connubio perfetto.
All'interno delle confezioni troverete i pralinati nei gusti:
 NocciolaMandorla e Arancio
PistacchioGianduia (nocciola e cacao)

Pasticcini salati da aperitivo


Questi stuzzicanti pasticcini salati da aperitivo dal gusto deciso e sorprendente, abbinati alle nostre birre, sono in grado di creare un'esplosione di sapori da togliere il fiato.

Abbiamo selezionato per voi diversi accostamenti che troverete in box da 8 pezzi (due gusti per ogni confezione, non è possibile scegliere i gusti):

Acciuga: pasticcino salato con ripieno alle Acciughe del Cantabrico
Cacio e Pepe: frollino salato con Pecorino Romano e pepe 
Emiliano: pasticcino salato con Parmigiano Reggiano e spinaci 
Fiore di Riviera: frollino salato con olive taggiasche e basilico
Gorgonzola: pasticcino salato con ripieno al Gorgonzola DOP  
Meneghino: ovalino salato con farina di riso e zafferano
Piemontese: mini cookie salato con Nocciola del Piemonte IGP e peperone
Radicchio: pasticcino salato con ripieno al "Radicchio Rosso di Treviso IGP"
Siciliano: mini cookie salato con pistacchi e capperi
Toscano: biscotto salato con mandorle salate e rosmarino
Vesuviano: ovalino piccante con pomodoro e origano

“Santa Caos”

La "SANTA CAOS", la nostra birra di Natale, è un'emozione in bottiglia. Birra da meditazione, prodotta con una miscela di oltre 6 malti, di cui uno torbato e l’aggiunta di prugne. Il suo sapore ci riporta a note di vino passito, muffato e marsala fino ad arrivare a note di torba, legno e frutti di bosco. Un prodotto attentamente studiato da menti e mani esperte, per poter appagare al massimo tutti i sensi e farvi raggiungere così serenità e pace interiore. È una IMPERIAL STOUT da 12 gradi alcolici che saprà scaldare anche le anime più fredde.  Ogni bottiglia è un mondo da scoprire e viene rigorosamente numerata, poiché prodotta in limited edition.

La “Santa Caos” – Riserva


"La Santa Caos" in versione RISERVA, saprà letteralmente conquistare i palati dei più appassionati. Potrete donare questa chicca dalla straordinaria avvolgenza, in astuccio di cartone o nella favolosa scatola di legno, il cui coperchio si trasformerà in un originalissimo sottobicchiere.

Kotori – Acquavite di birra

Prestigiosa acquavite prodotta dalla nostra birra “La Jack Lemon”, distillata con metodo antico tramite impianto discontinuo a caldaiette in rame a vapore. Dal colore giallo paglierino e dal corpo morbido, rilascia delicati sentori floreali e di agrume. Apprezzata anche dai meno avvezzi ai distillati per la sua delicatezza, abbiamo scelto per questo prodotto il nome “Kotori” che in lingua “hopi” significa “spirito del GUFO che stride”. Ogni bottiglia viene rigorosamente numerata poiché prodotta in limited edition.

Hania – dry gin alla birra

Prestigioso gin prodotto da mani esperte con la nostra birra artigianale “La Jack Lemon”, infuso di luppolo e piante botaniche di suprema qualità, frutto di un processo di lavorazione antico e paziente, dove le sapienti infusioni permettono di fissare e amplificare i profumi ed i sapori che la natura stessa ci dona. Un gin di carattere, dal corpo armonico e dallo spirito impavido, dal quale trae origine il suo nome “Hania”, che nella lingua "hopi" significa appunto “spirito combattente”.
Per maggiori informazioni su questi prodotti e poterli acquistare, contattaci a:

                             EMAIL: info@birraladama.it
                             WHATSAPP: +39 3356791326

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